Der Chardonnay – RF: Eleganz und Mineralität.

Vier Tage Maischestandzeit, die Gärung im Tonneauxfass und eine Reifezeit von bis zu 18 Monaten im selben Fass verleihen ihm Tiefe und Charakter. Diese Veredelung haben wir bewusst gewählt – inspiriert von der mineralischen und gehaltvollen Struktur des Leseguts.

Das Ergebnis ist ein Wein von beeindruckender Intensität – in Farbe, Struktur und Abgang.